Make your own free website on Tripod.com
คุกกี้บ้าน – หัวใจ
ส่วนผสม
แป้งสาลี 3 ถ้วยตวง
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยตวง
เนยสด ? ถ้วยตวง
เนยขาว ? ถ้วยตวง
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ ? ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู ทำเป็นบ่อตรงกลางเติมน้ำตาลไอซิ่ง ไข่ไก่ เนยสด เนยขาว น้ำมันพืช เคล้าให้เข้ากัน พักแป้งไว้ประมาณ 20 นาที
2. คลึงแป้งให้หนาประมาณ 1 ซม.นำพิมพ์มากดเป็นรูปทรงต่างๆทาหน้าด้วยไข่ อบไฟ 350 องศาฟาเรนไฮด์ จนกระทั่งสุก
3. นำคุกกี้ที่ได้มาตกแต่งด้วยรอยอลไอซิ่ง