Make your own free website on Tripod.com
คุกกี้งา
ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 350 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เนยสด 225 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม
งาขาวอบ 1 ถ้วยตวง
วานิลา 2 ช้อนชา
เกลือ ? ช้อนชา

วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ รวมกันพักไว้
2. ตีเนยสด ไอซิ่ง พอขึ้นฟู ใส่ไข่ไก่ผสมพอเข้ากัน
3. เติมส่วนผสมแป้ง ลงในส่วนผสมของเนยคนพอเข้ากันจึงเติมงา ผสมให้เข้ากัน
4. ใช้ช้อนตักหรือใช้ที่กดคุกกี้บีบเป็นรูปทรงต่างๆบนถาดที่ทาเนยขาวอบไฟ 350 องศาฟาเรนไฮด์ ประมาณ 20 นาที หรือจนกระทั่งสุก